氷見の寒ブリに勝るとも劣らない玄界灘の壱岐の寒ブリは宴会やパーティーの目玉メニューにもなります 下処理代も無料 贈り物にも
 

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【H】早割予約受付中 玄界灘に浮かぶ壱岐島産 天然寒鰤 寒ブリ【10kg】送料込 下処理代無料 活き〆 血抜き 神経抜き 12/2 9:59まで

1本釣り!新鮮な寒ぶりでブリ三昧!
活き〆・血抜き・神経抜き処理で鮮度抜群!
送料込み!

壱岐の寒ブリが美味しい理由

寒ブリといえば富山の氷見の寒ブリが有名ですが、長崎県壱岐島の天然寒鰤も鮮度抜群でオススメです。

(1)玄界灘で獲れる天然物
対馬海流とリマン海流がぶつかる激流の玄界灘で育った天然の寒ブリは肉厚で身が引き締まり脂がのっています

(2)1本釣り漁法
壱岐の寒ぶりは定置網を使用せず、壱岐漁師伝統の技“1本釣漁法”で1匹ずつ釣り上げているため、身が網や他の魚とこすれて傷まず、鮮度が落ちません。

(3)下処理方法
水揚げしてすぐ【活き締め・血抜き・神経抜き】処理を行うため生臭さや脂くどさが無くなります。

商品詳細
内容量 約10Kg前後
原産地 長崎県壱岐島
賞味期限 冷蔵3日程度

※お届け方法は、【丸もの】か【三枚おろし】かお選びください。

◆この商品のサイズ違いは こちら↓
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商品コード : kanburi_10k_yoyaku
価格 : 48,500円(税込)
ポイント : 2,425
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処理方法
12/25日頃からの出荷です。日時指定はできません

長崎県壱岐市

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当店の取り扱い商品の中には壱岐島から直送の商品もございます。 壱岐からの直送品は離島からの発送のため、水揚げ量や天候により出荷が遅れることがございます。 予めご了承ください。
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