【A】　壱岐の蔵酒造特選セット　純米吟醸　心意気二千年の夢送料込（北海道・沖縄は別途送料）

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アイテム説明

壱岐の蔵酒造特選セット

一般的には純米大吟醸と呼べる精米歩合でも敢えて純米吟醸としたこだわりの清酒純米吟醸"心意気"とスペインから取り寄せたシェリー酒の古樽の中で5年以上長期熟成させた焼酎原酒"二千年の夢"
壱岐の蔵酒造が誇る焼酎と日本酒のハイクオリティ飲み比べセットです。

■純米吟醸　心意気

酒造りに最適と言われる一.二月の寒期に一定期間の低温発酵により、昔ながらの手造りで米と米麹と水をじっくりと醸し上げた純米吟醸酒
原料米には国産の山田錦60％と雄町40％を使用
爽やかな吟醸香とすっきりとした中にもふくよかな味わいで口当たりの良い逸品です。
<こだわりの純米吟醸酒>
販売元「壱岐の蔵酒造株式会社」の代表は焼酎蔵の代表でありながら清酒の利き酒資格も所有する酒利きです。
そんな代表のこだわりがつまった当酒は精米歩合50％と一般的な純米大吟醸酒の定義条件を満たしているにもかかわらず、50％ぎりぎりでは“純米大吟醸酒”と胸を張って呼べないというその名の通り強い”心意気”のもと純米吟醸酒として販売されています。

冷や(常温)か冷酒(冷蔵庫など冷やして)が美味しい飲み方です。

■二千年の夢42％ 2021年モンドセレクション最高金賞受賞

壱岐っ娘の原酒を、スペインから取り寄せたシェリー樽の中で五年以上熟成させた焼酎。
トロっとした口当たりとフルーティーで甘みのある香り、美しい琥珀色は長期貯蔵ならではのものです。
あのプレミア焼酎にも勝るとも劣りません。

二千年の夢
内容量	720ml×1本
アルコール度数	42度
原材料	米麹(国産米)1/3、大麦2/3
保存方法	直射日光を避けて保管してください。
原産地	長崎県壱岐島
美味しい飲み方	ロック、水割り、お湯割り

純米吟醸　心意気
内容量	720ml×1本
アルコール度数	15度以上16度未満
原材料	米（国産）※山田錦60％・雄町40％、米麹（国産米）
保存方法	商品到着後、常温または冷蔵で保管してください。
原産地	長崎県壱岐島
精米歩合	50％