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壱岐の蔵酒造

【A】 ポイント10倍キャンペーン中 8/17まで 壱岐の蔵酒造 クラフトジン -KAGURA- 40度 700ml JAPANESE IKI CRAFT GIN KAGURA 神楽 和食にあう 幻のクラフトジン KAGURA 神楽 フードロス SDGS 壱岐リトリート海里村上 壱岐の蔵酒造 コラボ お酒 残り僅か

2,970(税込)

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アイテム説明
壱岐の蔵酒造 クラフトジン KAGURA 700mlの商品説明

壱岐焼酎"壱岐っ娘"を代表とする酒蔵"壱岐の蔵酒造"と壱岐で唯一のミシュラン五つ星旅館“壱岐リトリート海里村上”が2021年に共同開発したクラフトジン「KAGURA」

発売後1か月で完売した“幻”のクラフトジンが今年度も数量限定で再販売されました。

※少量しか入手できなかった希少品のため、当店も在庫が無くなり次第販売終了となります。ご了承ください。

ボタニカルには全て壱岐の原料を使用

味や鮮度は変わらないのに、形や大きさが不揃いなだけで普段は廃棄されてしまう数10tもの食材を有効活用して、 フードロスを抑えることを目的に行われた共同プロジェクトのため、ボタニカルには全て普段では廃棄されてしまう 壱岐の原料(アスパラ、イチゴ、木の芽、柚子、橙、はちみつ、モリンガなど)を使用しています。
全ての素材の香りを一つに包み込む華やかな香りで彩りを加えてくれます。

「和食」との繊細なマリアージュ

ボタニカルの選定や味の配合は"壱岐リトリート海里村上"の料理長とソムリエが監修。
素材を味わう「和食」の美味しさをより一層引き立てる至高の味わいです。

苺のフルーティーな香りの中に、キレのある柑橘の香り、スパイシーさもあり「和食」に合う味わいのジンは、ロックやソーダ(トニック)割にして、煮つけ、天ぷら、焼肉、刺身などと一緒にお楽しみください。

商品詳細
品目 スピリッツ
原材料 本格焼酎(国内製造)、ジュニパーベリー、「モリンガ、ゆず、蜂蜜、苺、アスパラ、雲丹の殻、温泉成分、木の芽(壱岐産)」
蔵元 壱岐の蔵酒造株式会社
長崎県壱岐市芦辺町湯岳本村触520
内容量 700ml
アルコール度数 40度
おすすめの飲み方 ストレート、ロック、ソーダ割り
特徴 【壱岐産のクラフトジン】
「JAPANESE IKI CRAFT GIN」は、壱岐産の規格外の農産物をメインに使用し、壱岐リトリート海里村上と壱岐の蔵酒造がコラボレーションして生まれたクラフトジンです。
麦焼酎をベースに、ボタニカル素材を使用して造った壱岐産のジンで、ドライな味わいの中にボタニカルが絡み合う調和のとれた芳香が広がります。
このジンは刺身などの海産物に合わせてストレートやロック、ソーダ割りなどお好みでお楽しみください。

【KAGURA】の由来
壱岐神楽は、島内各地の神社例祭で舞われ、室町時代(約700年前)より舞い継がれる国指定重要無形民俗文化財で、神社の神職にしか舞うことが許されない神聖なものです。今でも譜面等はなく口頭でのみ伝承され続けています。
壱岐神楽の舞いも、このジンの美味しさも壱岐でしかできない宝ものです。
ご注意 これはお酒です。
20歳未満のお客様は購入いただけません。
  • システム商品コード
    :000000000483
  • 独自商品コード
    :iki-kagura

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