とくに刺身はサッと皮に湯通して
氷水に浸して粗熱を取り、皮を付けたままお刺身にすると、
皮は「コリコリ」、身は「しっとり」として、
なんともたまらない美味しさです。
刺身・焼き魚・煮魚・唐揚げなどいろいろな料理で食べられます。
卵・白子は煮付けが特に絶品です。
￥3,300（税込）
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- アイテム説明
刺身はサッと皮に湯通して、氷水に浸して粗熱を取り、皮を付けたままお刺身にすると、皮は「コリコリ」、身は「しっとり」として、なんともたまらない美味しさです。
商品詳細 内容量 1kg前後（1-2匹） 原産地 長崎県壱岐島 賞味期限 冷蔵3日程度
※ご注意ください※
アルファベットが異なる商品は別途送料がかかります。
水揚げがあり次第発送いたします。
※お届け方法は、【丸もの】か【三枚おろし】かお選びください。
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- システム商品コード
- ：000000000328
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- 独自商品コード
- ：isa-1k
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- 原産地
- ：長崎県壱岐島
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