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氷見のブリに勝るとも劣らない 壱岐産ぶり

ブリといえば富山の氷見のブリが有名ですが、長崎県壱岐島の天然鰤も鮮度抜群で
オススメです。玄界灘から1本釣りで釣り上げられ、活き締め・血抜き・神経抜き処理が
施された新鮮な天然ブリの半身を真空包装してお届けいたします。
色艶も良く、付けた醤油を弾くほどしっかりと乗った脂が口の中でとろけます。

壱岐の天然ブリ、一本釣り、こだわりの下処理方法

壱岐産 天然寒ブリの料理0

壱岐産 天然寒ブリの料理1

壱岐産 天然寒ブリの料理の数々

当店下処理代無料

こんな方にお勧め、ぶりを食べたい・送りたいけど、1匹だと多すぎて食べきれない!

おおよその目安

4キロサイズの半身 5〜6人前 ご購入はこちら
5キロサイズの半身 6〜7人前ご購入はこちら
6キロサイズの半身 7〜8人前この商品のおおよその目安です
7キロサイズの半身 8〜9人前ご購入はこちら

※お刺身の他、ブリしゃぶ・焼き物・煮物などにも使用した場合のおおよその目安として
ご参考ください。

半身じゃ物足りない方はこちら

鰤は縁起のいい魚!お正月に最適!

ブリは、成長するにしたがって呼び名が変わる出世魚です。
大きく成長することから、年末年始に縁起が良いとされてきました。
九州の鰤は、壱岐島や対馬など玄界灘の激しい潮流の中で育ち
豊富な餌を食べ冬に丸々と太っていきます。
全身に脂をまとい、お刺身で食べるとスッと溶けていく天然ならではの上品さ。
養殖ブリとは全く別物です。
そんな脂がお刺身以外の煮物、焼き物でもしっとりふんわりと仕上げます。

※ブリは大きなものほど脂が多くなります。

おすすめ調理法 おすすめ調理法 鮮度保持のため、真空パック状態で段ボールに入れ、冷蔵便で発送します! 私たちがつくってます 小西鮮魚
ご確認ください1
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魚介類・水産加工品

天然ブリ 半身 玄界灘 壱岐産 ブリ 6キロ サイズ 皮付 フィーレ カマ・アラ・頭付 1本釣り 天然 活き締め・血抜き・神経抜き 送料込(北海道・沖縄は別途送料)【H】

15,300(税込)

153ポイント獲得できます

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下処理方法(頭)

下処理方法(身)

◆日時指定不可

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アイテム説明
商品詳細
内容量 壱岐産天然ブリ 6kgサイズ(丸の状態時)半身、頭・カマ・アラ 各半分
原産地 長崎県壱岐島
賞味期限 到着日含め冷蔵(4℃以下)3日
※生もののため期限前でもできるだけ早めにお召し上がりください。

カマ・アラ・頭も半分ずつ付いているので定番の“刺身”や“ブリしゃぶ”はもちろん、
カマや切り身で煮物・焼き物・揚げ物とさまざまなブリ料理をお楽しみいただけます。

ご注文前に必ずご確認ください

発送について

・当商品は水揚げ次第、発送となります。
※備考欄等で日付指定をされましても、水揚げ次第発送となります。

お届けの状態について

・身崩れ防止のため、皮付での発送です。(ウロコ処理済)
・頭は半分の割っただけ、骨は砕いて、身は半身の状態でのお届けとなります。

※下記のような追加のご希望も対応可能です。

頭は砕いて同梱 ・頭不要 ・アラ(骨)不要 ・身を1/4サイズにカット
→ご注文の際、プルダウンからご選択ください。

  • システム商品コード
    :000000000460
  • 独自商品コード
    :kanburi-hanmi-6k
  • 原産地
    :長崎県壱岐市
  • 特殊表示
    :水揚げ次第発送

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※配送業者のご指定はできませんので、予めご了承ください。
当店の取り扱い商品の中には壱岐島から直送の商品もございます。 壱岐からの直送品は離島からの発送のため、水揚げ量や天候により出荷が遅れることがございます。 予めご了承ください。
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