カサゴ

【H】長崎県壱岐産かさご 1kg（2-5匹）がしらアラカブぼっか産地直送鮮魚送料込（北海道・沖縄は別途送料）

￥6,080（税込）

60ポイント獲得できます

レビューはまだありません

数量

◆下処理方法

ご希望のお届け日について

この商品について問い合わせる

アイテム説明

長崎県壱岐産かさご

見た目の悪い魚ほど味がいい代表格

かさごとは・・・

古くは惣菜魚の類でしたが徐々に漁獲量が減って値段が高騰。最近では魚屋やスーパーではあまり見ることができない高級魚です。

トゲとゴツゴツした武骨な見かけの白身魚

外見とは裏腹に中身は白く美しく味わいも上品。時期を問わず美味しい魚ですが、春から夏にかけて身が締まり、ふっくらと脂がのって特に美味しい時期です。

召し上がり方

■煮つけ
かさごの定番料理。脂は乗っているが淡白な白身魚なのでやや濃いめの味付けでじっくり煮てこってりと仕上げるのがポイントです。

■お刺身・にぎり寿司
1尾あたりの歩留まりが悪く贅沢な食べ方ですが透明感のある白身で旨味がありプリプリとしたなめらかな食感です。

■塩焼き・唐揚げ
塩焼きは皮目の香りが上品で旨みがあります。
また唐揚げは二度揚げすると骨まで香ばしく食べられます。

■みそ汁
塩焼きやお刺身にしたあとのアラ（内臓や骨）からいい出汁がでるので味噌汁をお楽しみください。
漁師さんは身も豪快にぶつ切りにし肝をすりつぶして味噌汁にします。

商品詳細
内容量	合計約1kg（2-5尾※サイズにより異なります）
原産地	長崎県壱岐島
賞味期限	冷蔵3日程度(お刺身は2日後まで)

※ご注意ください※
アルファベットが異なる商品は別途送料がかかります。

水揚げがあり次第発送いたします。

システム商品コード

：000000000384
独自商品コード

：kasago
原産地

：長崎県壱岐島
特殊表示

：水揚げがあり次第発送いたします

商品レビュー

レビューはまだありません

レビューを書く

最近チェックしたアイテム

ご利用ガイド

お支払いについて

お支払い方法は、クレジットカード、銀行振込・郵便振替、Amazon Pay、楽天ペイ、コンビニ後払い（※与信審査があり、結果によりご利用できない場合がございます。）よりお選びいただけます。

クレジットカード: VISA・MASTER・DINERS・JCB・AMEXがご利用いただけます。
（一括払いのみ申し受けます）

詳しくはコチラ

表示価格について

オンラインショップに記載された価格は、消費税込みの価格です。

未成年の飲酒は法律で禁止されています

飲酒は20歳になってから。
飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒は楽しく、適量で。

個人情報について

お客様からお預かりした大切な個人情報は第三者に譲渡することは一切ございません。

メールが届かない場合は

当店からのメール等が届かない場合、パソコンの場合は迷惑メールフォルダなどに受信されている場合がありますので、ご利用メールソフトの全フォルダをご確認ください。
携帯電話の場合は「ドメイン指定受信」や「PCからのメール受信拒否設定」などの受信設定をご確認ください。

配送・送料について

配送について: 日本郵便（ゆうパック）・ヤマト運輸（宅急便）・佐川急便・日通ペリカン便
※配送業者のご指定はできませんので、予めご了承ください。
当店の取り扱い商品の中には壱岐島から直送の商品もございます。壱岐からの直送品は離島からの発送のため、水揚げ量や天候により出荷が遅れることがございます。予めご了承ください。

お届け日時のご指定について

お届け時間帯は、下記よりご指定いただけます。

午前中（8時～12時）
14時～16時
16時～18時
18時～20時
19時～21時

送料について: 出荷元により異なります。